2015年6月15日月曜日

Green Tea と Matcha


<アメリカ(米国)との貿易・輸出入、投資、新規市場参入、販路開拓を考える日本企業様へ>


出典:写真AC

今、アメリカでは、抹茶がブームを巻き起こしています。

以前から"green tea"と称し、
適度なカフェインと、豊富なミネラルによる緑茶は高い人気を誇っていました。
日本人の長寿と健康はカテキンを多く含むこのgreen teaにその秘密があると言われてきました。アジアの地域でもgreen tea と称して出されるお茶もありますが、色はgreenとはほど遠く、brown tea (?!)ではといいたくなるようなものが多く、日本のgreen teaは見た目も
文字通り正真正銘のgreenなのです。

出典:写真AC 

2014年にアメリカのブルックリン - ニューヨークで誕生した「Matcha Bar」により
抹茶に注目が集まっています。

緑茶も抹茶も、日本では代表的な飲料のひとつですが、
アメリカでは、健康を目的に抹茶を積極的に取り入れてるセレブが目立ちます。


"お茶でも飲んで一服する"などの表現がありますが、
もともとこの"一服"はお茶を"服用する"ところに由来するようです。

健康維持の為に抹茶を取り入れ始めてるアメリカ人は全然間違っていないのですね。
お酒の緑茶割なども存在しているに日本ですが
今後も緑茶、抹茶の世界規模で多方面の活躍に期待が高まります!

出典:写真AC



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